The Glam Bakery

Il y a quelques années, j'ai essayé une recette typiquement américaine ( certes arrangée à ma sauce lol ) et j'en ai ramené en cour et fait gouter à ma famille, je peux vous dire que ca a fait fureur ! Ces gateaux font desormais partie de ma Liste de biscuits préférés ! C'est un mélange très simple de vanille et de sucre, sans trop être sucré ! OH MY GOD, I swear, une MERVEILLE !!

 

 

RECETTE

 

180G de Farine

170G de Beurre mou

225G de Sucre

2 Oeufs

2cc de vanille

1/2 cc de sel

1/4 cc de levure chimique

1/2 cc d'amande en poudre (facultatif)

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

1) Dans un bol, mettre tous les ingredients secs, excepté le sucre, et melanger à l'aide d'une cuillère 10secondes.

 

2) Crémer le beurre avec le sucre, et ajouter la vanille et les deux oeufs. ( Ne goutez pas la pate !! lol )

 

3) Pour finir, rajouter les ingrédients secs, et bien mélanger pour homogéniser la pate.

 

4)  Sur une plaque, mettre du papier sulfurisé/cuisson, et avec une cuillère prendre un peu de pate et creer des boules. Les placer sur la plaque, espacez les pour ne pas qu'elles collent ensemble. Cuire 10 min jusqu'à ce que les biscuits soient légerement dorés autour.

 

Laisser refroidir les biscuits avant de déguster !

 

Monica